موضوع: بسكويت الشوكلاتة و العسل الأحد يونيو 15, 2008 2:44 am
مرحبا أنا دي أول مشاركة ليا في المنتدى الحلو ،،،،،،،،، فحبيت أهديكم حاجة حلوة و يارب تعجبكم ... طريقة عمل بسكويت الشوكلاتة و العسل
المقادير1 بيض 1 كوب زبد 4/1 كوب عسل أبيض 2 كوب دقيق 3 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو الطريقة - يُسخن الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. - يُخفق البيض في إناء عميق بواسطة العجان الكهربائي على سرعة متوسطة. - يُضاف الزبد والعسل إلى خليط البيض مع الخفق الجيد حتى تتجانس المكونات. - يُخلط الدقيق مع الكاكاو، ثم يُضاف إلى خليط البيض مع الخفق حتى نحصل على عجيناً ليناً. - يُشكل العجين على هيئة كُرات صغيرة في حجم البندق مع الضغط الخفيف عليها، ثم تُرص في صاج فرن ( مع مراعاة ترك مسافة بينها). - يُخبز البسكوت في الفرن لحوالي 12 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبي ثم يُترك ليبرد قليلاً. - يُزين البسكوت بالشكولاتة السائلة، ثم يُرص في طبق التقديم.
موضوع: رد: بسكويت الشوكلاتة و العسل الأربعاء يونيو 18, 2008 12:33 am
يسلمو يا ملك روحي على مرورك الجمييييييل زيك يا قمرمر و أشكر مرورك يا طمووووحة و ولا يهمك يا ستي في عيد ميلادك انشالله هحضرلك صانية كاملة ليك و أشكر مرورك ساريتا و يارب يكون عجبك
حلم النهضة
عدد الرسائل : 966 العمر : 32 اعلام الدول : مزاجك اليوم : المهنة : تاريخ التسجيل : 28/05/2008
موضوع: رد: بسكويت الشوكلاتة و العسل الأربعاء يونيو 03, 2009 3:49 pm